Kabuki

Им бы сейчас,

Попивая сакэ, любоваться

Дивной картиной, -

Нет, бродит зачем-то народ,

Топчет на улицах снег!

Таясу Мунотэкэ 

もしもし!

В этот раз я подошла обдуманно к выбору заведения, которое хочу посетить на выходных. Для этого было много причин, но основная из них - мне требовалась перезагрузка после напряженной рабочей недели. А что может быть лучше, нежели вкусная еда, щедро приправленная древней философией?! Обдумав все возможные варианты, было принято одно единственно верное решение - поход в Kabuki. Это – мое первое посещение ресторана после ремонта, как-то не доходили туда ноги. Но начнем все по порядку.

Название: Kabuki

Местоположение: Донецк, ул. Артема 80а

Сайт: http://kabuki.ua

К радости всех читающих сообщаю, что сильных изменений заведение не потерпело ни в интерьере, ни в меню, ни в услуге по доставке. На входе вас встретят администраторы, которые расскажут о ресторане, его концепции, проведут к столику. Приглушенный свет, негромкая музыка и оформление в бежево-коричневой гамме в считанные минуты настроят вас на приятное времяпрепровождение. В заведении есть гардероб и несколько разделенных залов, что позволяет вам выбрать наиболее приемлемые для вас места. Мне очень нравится смотреть в окно во время еды, поэтому для себя я сразу определилась, что предпочитаю первый зал, где из-за стекла можно наблюдать за прохожими, за тем, как стремительно летит время. Поразило то, что в заведении много живых растений, при чем не только цветов. Даже на столиках стоят горшочки с мини-мандаринками. Это действительно мило и заставляет улыбаться, особенно в холодные зимние вечера.  Огромным огорчением для меня стало отсутствие детской зоны, потому что в выходные много семей с малышами приезжают сюда поужинать. Надеюсь, что на это в скором времени обратят внимание.

Перейдем к самому интересному – к меню. Скажу честно – его внешний вид огорчает. Мне кажется, что тема японского театра кабуки настолько глубока и разнопланова, что оставляет достаточно места для фантазии и творчества. Этот феноменальный элемент восточной культуры свободен и не зависит ни от моды, ни от диктуемых ею современных веяний, поэтому отказ от глянца модного журнала-меню в пользу пергаментных свитков с перечнем блюд  был бы более чем уместным для заведения такого уровня и подобной концепции. Но, не смотря на это, наполнение меню приятно радует огромным количеством блюд и разноплановых десертов. Как всегда, я заказала три блюда – закуску,  основное блюдо, десерт и, в этот раз не удержалась, коктейль. Меня обрадовал тот факт, что аперитив принесли чуть раньше, а все блюда, кроме десерта, - одновременно, что соответствует канонам японского этикета. Все достаточно вкусное, но меня, сладкоежку, порадовал клубничный сорбет. Что-что, а его в Кабуки готовить умеют.

Что ж, впечатления от посещения остались приятные, перезагрузка получилась. Заведение могу порекомендовать тем, кто хочет не просто вкусно покушать, а и получить эстетическое удовольствие от приема пищи. А еще тем, кто хочет приятно провести время в компании друзей или семьи в тихом и уютном месте.

За сим все, ваша Настя.

お会いしましょう!